Coffeeshop Barista´s Graz
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Mit sensationellen 89 Punkten und 2 Tassen wurden wir vom Gourmetjournal im “Falstaff Café Guide” prämiert. Weitere Infos.
Nimm Einblick in die bunte Welt von Barista´s, dem einzigartigen Treffpunkt für Genießer in Graz. Kaffeeliebhaber haben bei uns eine riesige Auswahl an verschiedensten warmen und kalten Kaffeekreationen. Unsere Kaffees sind organisch angebaut und »Cup of Excellence« prämiert, sowie direkt und fair gehandelt. Aber wir können nicht nur Kaffee – probier mal unseren bio Chai Latte, bio Matcha Latte oder unseren barista’s Kaukau. Frische Smoothies, ob fruchtig frisch, grün oder mit Joghurt und unsere stadtbekannten Milkshakes runden das Angebot ab.
Den kleinen Hunger stillen eine große Auswahl von frisch getoastet und befüllten Bagels. Ob mit Roastbeef, hausgebeiztem Lachs, Prosciutto-Parmesan oder eine unserer vegetarisch/veganen Varianten – hier findet jeder Gaumen seinen Genuss!
Aus dem Nachmittagstief holt dich eine unserer süßen Verlockungen: Brownies aus der Hofbäckerei Edegger-Tax, Cheese Cake, Carrot Cake, Apple Pie oder verschiedene Muffins.
Unsere Frühstückskombos aus Bagel, Heißgetränk und frisch gepresstem Orangensaft gibt es täglich in all unseren Standorten. Probier mal unsere All American Buttermilk-Pancakes! Einfach hmmmm…
Der Samstag und Sonntag beginnen bei uns mit dem besten Frühstücksbrunch, bei dem nichts fehlt:
Und weil es barista’s best Brunch ist, könnt ihr euch so oft nachnehmen wie ihr wollt!
Genieße unseren Brunch inkl. XL Frühstücksgetränk und entweder frisch gepresstem Orangensaft oder einem Glas Prosecco für gut investierte 16€.
Special Offer für dich und deine Freunde: die Flasche DOCG Prosecco zum Brunch für wohlfeile 19€.
Damit ihr ausreichend Zeit zum Genießen habt, gibt es barista´s best Brunch immer Samstags und Sonntags von 9.00 bis 13.00 Uhr.
Du hast die Möglichkeit viele unserer Produkte auch für zu Hause zu erwerben!
Bestellungen auch unter https://shop.baristas.at möglich und ab 60€ kostenloser Versand in Österreich.
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Franziskanerplatz 4-5
8010 Graz
+43 316 225467
office@baristas.at
Montag - Freitag: 7-23.30 Uhr
Samstag: 8- 23.30 Uhr
Sonntag: 10-20 Uhr
Feiertag geschlossen
Leonhardstrasse 18
8010 Graz
+43 677 63349325
music-art@baristas.at
Montag - Freitag: 7-21 Uhr
Samstag: 8-18 Uhr
Sonntag: 9-18 Uhr
Feiertags geschlossen
Eichendorffstrasse 1
8010 Graz
+43 676 4117200
hasnerplatz@baristas.at
Montag - Freitag: 7-22 Uhr
Samstag: 7-20 Uhr
Sonntag und Feiertag geschlossen
Shoppingcity Seiersberg H7, VE2
8054 Seiersberg
+43 660 2725232
seiersberg@baristas.at
Montag bis Freitag: 8.30-19.30 Uhr
Samstag: 8.30-18 Uhr
Sonn- und Feiertag geschlossen
Eggenberger Allee 14
8020 Graz
+43 316 890524
university@baristas.at
Montag-Freitag: 7:00-20:00
Samstag 8:00-19:00
Sonn- und Feiertags geschlossen
Wiener Straße 351
8051 Graz
+43 676 3701082
sn@baristas.at
Montag bis Freitag: 8-19 Uhr
Samstag: 8-18 Uhr
Sonn- und Feiertag geschlossen
St.Anna Park 2
8401 Kalsdorf
+43 3135 54918
st.anna-park@baristas.at
Frühstück täglich bis 13:00
Montag - Freitag: 7:00-23:00 Uhr
Samstag: 8:00-24:00 Uhr
Sonntag: 9:00-22:00 Uhr
Den besten Kaffee mit dem besten Service gibt es nun auch zum Mieten! Das Barista ́s-Kaffee-Mobil sieht nicht nur gut aus, es beinhaltet auch lauter feine Sachen. Kaffee in allen Varianten, Matcha Latte, Chai Latte und vieles mehr. Perfekt für deine Hochzeit, Familienfeier, Veranstaltung, Präsentation, dein Firmenevent, deinen Ball/ Maturaball und, und, und.
Stephan Pensold
0650 2481977
office@baristas.at
Der Name Barista stammt aus dem Italienischen und bezeichnet den weitgehend unbekannten Beruf des Kaffee-Experten. Nicht nur umfangreiches Wissen über die verschiedenen Kaffeesorten, Extraktionsprozesse, Röstungsarten, Mahlverfahren oder die Zubereitung, sondern vor allem die Leidenschaft zur braunen Bohne machen aus ihm einen passionierten Spezialisten, der die Kette in der Produktion schließt. Seine Aufgabe liegt darin, die sorgfältige Arbeit der Kaffeebauern und -pflücker, die mehrmals jährlich nur die vollreifen roten Kaffeekirschen per Hand pflücken, der Einkäufer, die ihr ganzes Know-how verwenden, um die besten Ernten auszuwählen, des Rösters, der mit all seinem Können aus den besten Arabicas unseren Blend mixt, zu vervollständigen. Er bringt das volle Aroma, das in unserem Kaffee steckt, auch in die Tasse und veredelt mit perfekt geschäumter Milch unseren Espresso zu kunstvollen Cappuccinis und Lattes.
Varietät: Caturra
Anbaugebiet: Guatemala Stadt
Anbauhöhe: 1500 Meter
Aufbereitung: nass
Inhaber: Fincas la Labor
Varietät: Yellow Icatu, Catuai
Anbaugebiet: Cerrado
Anbauhöhe: 1250 Meter
Aufbereitung: halbtrocken
Inhaber: Ismael Andrade
Dieser Kaffee vereint die besten Eigenschaften guatemaltesischer und brasilianischer Anbaukunst.
Varietät: Caturra
Anbaugebiet: Atitlan
Anbauhöhe: 1100–1600 Meter
Aufbereitung: nass
Inhaber: Finca de Ceylan
Dieser Kaffee stammt aus der Region Atitlan. Das Mikroklima in Guatemala mit seiner vulkanischen Bodenbeschaffenheit eignet sich perfekt für den Kaffeeanbau. Auf der Finca de Ceylan werden alle natürlich vorkommenden Ressourcen wie Flüsse und die Vegetation für einen nachhaltigen Anbau genutzt. So werden ausschließlich organische Stoffe zum Schutz der Kaffeepflanzen verwendet. In der Erntezeit sind mehr als 150 Familien auf der Farm beschäftigt. Während die Eltern arbeiten, gehen die Kinder in die 500 Meter von der Farm entfernte und eigens gebaute Schule.
Varietät: Bourbon
Anbaugebiet: Indien
Anbauhöhe:
Aufbereitung: nass
Inhaber:
Der Monsooned Malabar erhält seinen speziellen Geschmack durch die besondere Aufbereitung die er durchlebt.
Der Rohkaffee wird einem Prozess ausgesetzt der den Kaffee unter ständiger Feuchtigkeit nachreifen lässt.
Das verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter und verändert den Kaffee sowohl in seinem Aussehen als auch in seinem Geschmack.
Der würzig, schockoladige Geschmack harmoniert perfekt mit der Milch.
Varietät: Heirloom
Anbaugebiet: Oromia
Anbauhöhe: 1800 Meter
Aufbereitung: nass
Inhaber: Haile
BIO-zertifiziert
Anfang 2001 begann man zusammen mit den erfahrenen Kaffeebauern der Region mit dem Anbau von Bio-Kaffee. Eine große Herausforderung stellt das Pflücken der Kaffeekirschen in der ehemaligen Goldgräber-Region dar, da viele Plantagen von den alten Minen durchzogen sind. Ca. 200 Familien leben von der Arbeit auf der Shikasso-Farm.
Die Pflanzen stammen von 90-jährigen Mutterpflanzen aus dem Regenwald. Der Kaffee reift sehr langsam und kann daher viele Aromen anreichern. Als Dünger werden nur die Blätter verwendet, die von den Urwaldriesen fallen.
Varietät: Yellow Icatu, Catuai
Anbaugebiet: Cerrado
Anbauhöhe: 1250 Meter
Aufbereitung: halbgewaschen
Inhaber: Ismael Andrade
BSCA- und UTZ- zertifiziert
Durch den halbgewaschenen Prozess hat der Kaffee eine leichte Säure / Feinheit, seine Nuancen von Nuss und Schokolade zeichnen ihn besonders aus.
Für einen Brasilianer weist er eine hervorragende Fülle und Würze auf.
Plantageninhaber Ismael Andrade unterstützt jedes Jahr durch den Verkauf seiner Ernte ein Krankenhaus in Brasilien – das Santa Casa in Carmo do Paranaiba – und ist dort ehrenamtlicher Buchhalter.
Das Krankenhaus finanziert sich zum Großteil aus Spenden.
Varietät: Caturra
Anbaugebiet: Chiriqui
Anbauhöhe: 1300–1500 Meter
Aufbereitung: halbgewaschen
Inhaber: Finca Baru Black Mountain
Im Norden von Panama, in der Provinz Chiriqui, befindet sich das UNESCO-Weltkulturerbe, der Nationalpark La Amistad. Die Landschaft beherbergt unter anderem unberührte Tropenwälder und eine Artenvielfalt, die verzaubert. Die landwirtschaftlichen Tätigkeiten auf der Plantage werden von den ansässigen Einwohnern übernommen, die eine sehr lange Tradition im Kaffeeanbau besitzen. Die Ernte erfolgt per Handpflückung.
Dank all dieser Faktoren ist es gelungen, einen sehr einheitlichen und aromatischen Kaffee höchster Qualität zu produzieren.
Wir liefern unsere Spezialitäten auch direkt an deinen Veranstaltungsplatz oder in dein Büro.
Bestellung unter office at baristas.at oder direkt über die Telefonnummer 0650/2481977.
Weiters kannst du uns auch für Veranstaltungen buchen, wir kommen mit der Anzahl der gewünschten Mitarbeiter und mit unserem Equipment, und bereiten unsere Spezialitäten direkt vor Ort zu. (Messen, Produktpräsentationen, Firmenfeiern etc.)
Du hast auch die Möglichkeit dich bei uns als Franchisepartner zu bewerben! Wir bekommen laufend interessante Standorte angeboten.
Barista´s Kaffee GmbH
Stephan Pensold
Packer Strasse 5
8144 Tobelbad
+43 650 2481977
Web: www.baristas.at
E-Mail: office at baristas.at
UID: ATU 74101438
Unser neuer Shop ist online
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