Coffeeshop Barista´s Graz
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Mit sensationellen 89 Punkten und 2 Tassen wurden wir vom Gourmetjournal im “Falstaff Café Guide” prämiert. Weitere Infos.
Nimm Einblick in die bunte Welt von Barista´s, dem einzigartigen Treffpunkt für Genießer in Graz. Kaffeeliebhaber haben bei uns eine riesige Auswahl an verschiedensten warmen und kalten Kaffeekreationen. Unsere Kaffees sind organisch angebaut und »Cup of Excellence« prämiert, sowie direkt und fair gehandelt. Aber wir können nicht nur Kaffee – probier mal unseren bio Chai Latte, bio Matcha Latte oder unseren barista’s Kaukau. Frische Smoothies, ob fruchtig frisch, grün oder mit Joghurt und unsere stadtbekannten Milkshakes runden das Angebot ab.
Den kleinen Hunger stillen eine große Auswahl von frisch getoastet und befüllten Bagels. Ob mit Roastbeef, hausgebeiztem Lachs, Prosciutto-Parmesan oder eine unserer vegetarisch/veganen Varianten – hier findet jeder Gaumen seinen Genuss!
Aus dem Nachmittagstief holt dich eine unserer süßen Verlockungen: Brownies aus der Hofbäckerei Edegger-Tax, Cheese Cake, Carrot Cake, Apple Pie oder verschiedene Muffins.
Unsere Frühstückskombos aus Bagel, Heißgetränk und frisch gepresstem Orangensaft gibt es täglich in all unseren Standorten. Probier mal unsere All American Buttermilk-Pancakes! Einfach hmmmm…
Du hast die Möglichkeit viele unserer Produkte auch für zu Hause zu erwerben!
Bestellungen auch unter https://shop.baristas.at möglich und ab 60€ kostenloser Versand in Österreich.
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Franziskanerplatz 4-5
8010 Graz
+43 316 225467
office@baristas.at
Abholung to go möglich
Montag - Freitag: 8-19 Uhr
Samstag: 8-19 Uhr
Sonntag: 14 -19Uhr
Leonhardstrasse 18
8010 Graz
+43 677 63349325
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sn@baristas.at
Montag bis Freitag: 8-19 Uhr
Samstag: 8-18 Uhr
Sonn- und Feiertag geschlossen
St.Anna Park 2
8401 Kalsdorf
+43 3135 54918
st.anna-park@baristas.at
Täglich für To Go geöffnet
Montag - Freitag: :00-17:00 Uhr
Samstag: 9:00-18:00 Uhr
Sonntag: 9:00-18:00 Uhr
Den besten Kaffee mit dem besten Service gibt es nun auch zum Mieten! Das Barista ́s-Kaffee-Mobil sieht nicht nur gut aus, es beinhaltet auch lauter feine Sachen. Kaffee in allen Varianten, Matcha Latte, Chai Latte und vieles mehr. Perfekt für deine Hochzeit, Familienfeier, Veranstaltung, Präsentation, dein Firmenevent, deinen Ball/ Maturaball und, und, und.
Stephan Pensold
0650 2481977
office@baristas.at
Der Name Barista stammt aus dem Italienischen und bezeichnet den weitgehend unbekannten Beruf des Kaffee-Experten. Nicht nur umfangreiches Wissen über die verschiedenen Kaffeesorten, Extraktionsprozesse, Röstungsarten, Mahlverfahren oder die Zubereitung, sondern vor allem die Leidenschaft zur braunen Bohne machen aus ihm einen passionierten Spezialisten, der die Kette in der Produktion schließt. Seine Aufgabe liegt darin, die sorgfältige Arbeit der Kaffeebauern und -pflücker, die mehrmals jährlich nur die vollreifen roten Kaffeekirschen per Hand pflücken, der Einkäufer, die ihr ganzes Know-how verwenden, um die besten Ernten auszuwählen, des Rösters, der mit all seinem Können aus den besten Arabicas unseren Blend mixt, zu vervollständigen. Er bringt das volle Aroma, das in unserem Kaffee steckt, auch in die Tasse und veredelt mit perfekt geschäumter Milch unseren Espresso zu kunstvollen Cappuccinis und Lattes.
Varietät: Caturra
Anbaugebiet: Guatemala Stadt
Anbauhöhe: 1500 Meter
Aufbereitung: nass
Inhaber: Finca la Labor
Varietät: Yellow Icatu, Catuai
Anbaugebiet: Cerrado
Anbauhöhe: 1250 Meter
Aufbereitung: halbtrocken
Inhaber: Ismael Andrade
Dieser Kaffee vereint die besten Eigenschaften guatemaltesischer und brasilianischer Anbaukunst.
Sorte: Canephora Robusta
Anbaugebiet: Karnataka
Anbauhöhe: 900 Meter
Aufbereitung: Honeydried
Inhaber: Harley Estate
Varietät: Caturra
Anbaugebiet: Guatemala Stadt
Anbauhöhe: 1500 Meter
Aufbereitung: nass
Inhaber: Finca la Labor
Für diesen Espressoblend haben wir, zu den aus unserem Houseblend bekannten Arabicas, noch einen sehr speziellen Canephora gemischt. Dieser speziell aufbereitete Robusta- Kaffee wird Kapi Royal genannt, da hier nur die besten Bohnen selektiert werden. Der Geschmackscharakter ist jedoch ein gänzlich anderer, als der eines Arabica-Kaffees. Exzellent nussig im Geschmack, mit Noten von Vollkornbrot und Kakao Nibs.
Varietät: Cattura
Anbaugebiet: Guatemal Stadt
Anbauhöhe: 1500 Meter
Aufbereitung: gewaschen
Inhaber: Finca La Labor, Fam. Montenegro
Die Finca La Labor wird seit 1920 von der Familie Montenegro bewirtschaftet und wird seit dem von einer Generation zur nächsten vererbt. Francisco Quezada gehört damit bereits zur 5. Generation, die sich um den Erhalt und natürlich den hohen Qualitätsstandard dieser Farm im Herzen von Guatemala Stadt kümmert.
Varietät: Bourbon
Anbaugebiet: Indien
*Anbauhöhe:*1100m
Aufbereitung: nass
*Inhaber:*Harley Estate
Der Monsooned Malabar erhält seinen speziellen Geschmack durch die besondere Aufbereitung die er durchlebt.
Der Rohkaffee wird einem Prozess ausgesetzt der den Kaffee unter ständiger Feuchtigkeit nachreifen lässt.
Das verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter und verändert den Kaffee sowohl in seinem Aussehen als auch in seinem Geschmack.
Der würzig, schockoladige Geschmack harmoniert perfekt mit der Milch.
Varietät: Heirloom, Typica
Anbaugebiet: Sidamo, Guji Zone
Anbauhöhe: 1900-2150 Meter
Aufbereitung: gewaschen
Inhaber: Dorf Kakie
Dieser geschmackvolle Kaffee stammt aus Anbaugebieten, die umliegend zweier Dörfer liegen. Das Anbaugebiet wird von etwa 400 Farmer Familien bewirtschaftet. Jede Familie bewirtschaftet auf etwa 1 ha Land zahlreiche Kaffeesträucher. Die Sträucher wachsen unter schattenspendenden Bäumen bei etwa 28 Grad C Untertags und etwa 18 Grad in der Nacht bei einem Niederschlag zwischen 1600 und 1900 mm / Jahr.
Varietät: Yellow Icatu, Catuai
Anbaugebiet: Cerrado
Anbauhöhe: 1250 Meter
Aufbereitung: halbgewaschen
Inhaber: Ismael Andrade
BSCA- und UTZ- zertifiziert
Durch den halbgewaschenen Prozess hat der Kaffee eine leichte Säure / Feinheit, seine Nuancen von Nuss und Schokolade zeichnen ihn besonders aus.
Plantageninhaber Ismael Andrade wird regelmäßig mit den Cup of Excellence Award ausgezeichnet. Letztes Jahr hat er sogar die höchste Bewertung überhaupt und damit den sogenannten Presidential Award erhalten. Er unterstützt jedes Jahr durch den Verkauf seiner Ernte ein Krankenhaus in Brasilien – das Santa Casa in Carmo do Paranaiba – und ist dort ehrenamtlicher Buchhalter.
Das Krankenhaus finanziert sich zum Großteil aus Spenden.
Varietät: Caturra
Anbaugebiet: Chiriqui
Anbauhöhe: 1300–1500 Meter
Aufbereitung: halbgewaschen
Inhaber: Finca Baru Black Mountain
Im Norden von Panama, in der Provinz Chiriqui, befindet sich das UNESCO-Weltkulturerbe, der Nationalpark La Amistad. Die Landschaft beherbergt unter anderem unberührte Tropenwälder und eine Artenvielfalt, die verzaubert. Die landwirtschaftlichen Tätigkeiten auf der Plantage werden von den ansässigen Einwohnern übernommen, die eine sehr lange Tradition im Kaffeeanbau besitzen. Die Ernte erfolgt per Handpflückung.
Dank all dieser Faktoren ist es gelungen, einen sehr einheitlichen und aromatischen Kaffee höchster Qualität zu produzieren.
Wir liefern unsere Spezialitäten auch direkt an deinen Veranstaltungsplatz oder in dein Büro.
Bestellung unter office at baristas.at oder direkt über die Telefonnummer 0650/2481977.
Weiters kannst du uns auch für Veranstaltungen buchen, wir kommen mit der Anzahl der gewünschten Mitarbeiter und mit unserem Equipment, und bereiten unsere Spezialitäten direkt vor Ort zu. (Messen, Produktpräsentationen, Firmenfeiern etc.)
Du hast auch die Möglichkeit dich bei uns als Franchisepartner zu bewerben! Wir bekommen laufend interessante Standorte angeboten.
Barista´s Kaffee GmbH
Stephan Pensold
Packer Strasse 5
8144 Tobelbad
+43 650 2481977
Web: www.baristas.at
E-Mail: office at baristas.at
UID: ATU 74101438
Unser neuer Shop ist online
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